Domaine Gresser Verticale di Brandhof Pinot Gris 2012-2015-2018 verticale macerazione a freddo per 48

macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata

Single Barrel

Un whiskey potente

di un ricco giallo dorato intenso con riflessi ramati

Contrada San Severino

Domaine Gresser Verticale di Brandhof Pinot Gris 2012-2015-2018 verticale macerazione a freddo per 48Abbiamo selezionato una verticale di Brandhof Pinot Gris di Domaine Gresser. Annate: 2012 2015 2018 Denominazione: Alsace AOC Vitigno: 100% Pinot Gris Terreno: Calcareo. Et del vigneto: circa 40 anni Esposizione: Sud Est Resa media: 56 hl ha Coltura del vigneto: nel rispetto delle regole della biodinamica, utilizzo di composto e concimazione organica, diradamento, raccolta a maturit fisiologica. Vendemmia: raccolta manuale nel mese di settembre.