Côte de flanc de porc biologique (720g) Promo Spéciale! toujours à 275 °F

toujours à 275 °F

déposez le steak : il doit grésiller dès le contact

Réduisez le feu à moyen et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes supplémentaires

Cuisson à la poêle ou au BBQ : Saignant : 2-3 minutes par côté à feu vif

une norme qui couvre le bien-être des poissons

Côte de flanc de porc biologique (720g) Promo Spéciale! toujours à 275 °FDcouvrez notre recette de ctes leves maison ici! Ctes de flanc : Plus longues, avec la viande surtout entre les os plutt que sur los. Elles sont plus grasses puisquelles viennent du ventre, ce qui les rend parfaites pour des cuissons lentes (4 6 heures) au fumoir, au four ou en mijoteuse. La cuisson lente permet au gras de fondre, rendant la viande savoureuse et juteuse. Ctes leves de dos : Plus courtes, avec beaucoup de viande autour de los et une