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Sassicaia è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo
e sosta sulle fecce nobili fino all’imbottigliamento
è vivace e teso nella freschezza agrumata
seguita da una breva permanenza sulle bucce
come il rame e lo zolfo e anche la vinificazione è semicarbonica a bassa temperatura
Col D’Orcia Brunello di Montalcino 2020 Valtellina Sassicaia è senza dubbio unoIl Brunello di Montalcino di Col d'Orcia un vino rosso corposo ed elegante, maturato per almeno 3 anni in botti di legno di diversa capacit e per 1 altro anno in bottiglia. Rivela un intenso e complesso profilo aromatico, composto da note di frutti rossi, sentori di spezie dolci, richiami di china, caff ed echi mentolati. Il sorso potente, grintoso e strutturato, con importanti tannini e buona freschezza
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