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Description
di lievito e di banana
Vinificazione: Macerazione a freddo per almeno 3 giorni: successiva lenta presa di spuma in autoclave a temperatura controllata
Vinificazione: L'uva
Vintage 2018 Decanter 2022 - Silver Medal
Il vitigno è molto esigente in termini di clima e terreno e questo lo rende coltivabile con buoni risultati solo in zone particolarmente vocate
PIEMONTE CHARDONNAY D.O.C. Spumante Brut Premiati di lievito e di bananaElegante spumante brut realizzato con metodo Charmat. A partire dal mosto in vendemmia, ununica fermentazione con affinamento su lieviti di almeno sei mesi, preservando tutta la fragranza delluva di origine, conferisce a questo Chardonnay Spumante Brut profumi unici e perlage fine e persistente. Vino: Piemonte Chardonnay D. O. C. Vitigno: Chardonnay Zona di produzione: Luva proveniente da vigneti con caratteristiche tali da esaltare la freschezza che
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