Red Plum. Café de Colombia Grano/Molido:Molido Émbolo 250 grs. Los agricultores clasifican a mano

Los agricultores clasifican a mano las cerezas para determinar si están inmaduras o demasiado maduras antes de entrar en producción

Este es un lote procesado naturalmente con una 'doble fermentación' especial en tambores sellados para crear condiciones anaeróbicas

como Sidama

En 2011 Andrés regresó a El Salvador después de su preparación y entonces se enfocó en la parte comercial

Finca: La pradera

Red Plum. Café de Colombia Grano/Molido:Molido Émbolo 250 grs. Los agricultores clasifican a manoPerfil Sensorial: Ciruela Roja, Caramelo y especiado Origen: Colombia Finca: paraso 92 Regin: Cauca Proceso: fermentacin anaerobia lctica con lavado de choque trmico Varietal: Colombia Granja Paraiso 92 es una finca familiar que produce +35 varietales diferentes utilizando sistemas de cultivo altamente innovadores. tambin cuenta con su propio laboratorio de microbiologa, laboratorio de calidad y planta de procesamiento. Wilton Bentez es el cerebro