Hert Wellington Bakken De kaas gaat goed samen

De kaas gaat goed samen met Champagne

Door gebruik te maken van de eerste koude persing als productiemethode

want deze zachte

eekhoorntjesbrood en hazelnoten

Voor 2 personen aan de slag met:

Hert Wellington Bakken De kaas gaat goed samenNieuw dit jaar en speciaal voor de feestdagen: onze Hert Wellington! Genspireerd door het succes van de klassieke Beef Wellington, maar met een feestelijke twist. Deze Hert Wellington is een prachtig pronkstuk op tafel, gevuld met prachtig hertenrugfilet omhuld door een smaakvolle duxelles van paddenstoelen, tijm, gerookt buikspek, eekhoorntjesbrood en hazelnoten, verpakt in knapperig, goudbruin deeg. De smaak van het wild maken dit gerecht perfect