Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 mesi – 1 Kg senza nitriti e nitrati con il grasso più presente

con il grasso più presente

pronto in 30 minuti

avvolgi il pezzo in un panno di cotone e tienilo in frigorifero

Si conserva 24 mesi fuori dal frigo: lo tieni in dispensa e lo cuoci quando serve

Lo Zampone Precotto Pedrazzoli è il protagonista del cenone di Capodanno

Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 mesi – 1 Kg senza nitriti e nitrati con il grasso più presenteIl Parmigiano Reggiano D. O. P. racchiude in s un viaggio unico e straordinario lungo mille anni, che si compie ancora oggi negli stessi luoghi, con la stessa passione e gli stessi ingredienti. La zona di produzione pi circoscritta alle province di Parma, Reggio Emilia e Modena e parte della provincia di Mantova (a destra del Po) e di Bologna (a sinistra del Reno). Il Parmigiano il re della cucina ma anche dell'aperitivo! Arricchisce la presentazione