0.187L Riesling Trockenbeerenauslese ‘Wehlener Sonnenuhr’ 20 Mousserend gedroogde abrikozen en een lichte

gedroogde abrikozen en een lichte zoute mineraliteit

met een mooie balans tussen fruitige zoetheid en frisse zuren

De wijn heeft een mooie zoet-zuur balans en heeft door een tweede fermentatie veel kracht en finesse

Limoncello op kampioenen niveau

met een zachte

0.187L Riesling Trockenbeerenauslese ‘Wehlener Sonnenuhr’ 20 Mousserend gedroogde abrikozen en een lichteZeer intense en geconcentreerde edelzoete wijn. Gemaakt van druiven die voor de volle 100% zijn aangetast door edele rotting (botrytis cinerea) en daardoor compleet zijn ingedroogd. Deze hoge mate van aantasting zorgt ervoor dat de druif op natuurlijke wijze al zijn smaakloze vocht verloren heeft, zodat de meest geconcentreerde nectar overblijft om edelzoete wijn mt finesse mee te maken. Overweldigende wijn, zeer complex, met alle denkbare tonen vers