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Se cocina en agua hirviendo de 5 a 10 minutos
- Sirve como sustituto de cereales a base de harinas
Su alto contenido proteico es similar al de la proteína de soya
Puede ser un sustituto de huevo en recetas veganas hasta un añadido saludable en panes y repostería para aumentar la fibra y la humedad
-Ayuda a reducir el colesterol
queso fermentado azul 100 gr pepilu Probióticos Se cocina en agua hirviendoQueso vegano a base de castaas de caj fermentadas en rejuvelac de quinua orgnica, con un marmolado de espirulina. Con apariencia similar al queso de vaca, sabor fuerte. El queso fermentado azul vegano es una opcin deliciosa y verstil que puede utilizarse de varias formas en la cocina vegana. Beneficios: Mejora el funcionamiento del intestino, manteniendo el equilibrio de la microbiota intestinal. Combate el estreimiento y las flatulencias gracias al
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