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partie la plus maigre et la plus tendre du porc
sa structure est minérale et racée
Au nez vous percevrez des notes d'ananas rôti
issue d’une macération de plantes
Le jambon est désossé puis arrangé de sorte qu’il conserve sa forme originale
Confiture Extra de Christine Ferber - Quetsche d'Alsace Charcuterie fumée crue partie la plus maigre etConfectionne la main en Alsace avec des fruits Frais dans de petites bassines en cuivre afin de prserver le got, la texture et la belle couleur des fruits.
US$ 32.99
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