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Guida Hachette 2016: 1 stella
grazie alle tecniche alternative di coltivazione delle vigne attuate da Florent
Profilo sensoriale: La quintessenza della Provenza: il rosé
Zona: Châteuneuf du Pape - Côte du Rhône Sud
di meravigliosa finezza e grande persistenza
AOC Bordeaux Rosé Champagne Blanc de Blancs Guida Hachette 2016: 1 stellaZona: Saint Jean de Blaignac Bordeaux Sud Est Vitigno: 50% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc Terreno: Argillo calcareo Vendemmia: Meccanica per diraspatura Vinificazione: Acciaio Metodo di lavorazione: Saigne di uve rosse Fermentazione: a temperatura controllata Zona di produzione: Est Gradazione alcolica: 13 Temperatura di servizio: 8 10 Solfiti totali: 83 mg L Profilo sensoriale: Assemblaggio tipico bordolese, in cui il Merlot porta
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