Noor Murad - Lugma Kinderkookboek Onmisbare kruidenkennis die jaren en

Onmisbare kruidenkennis die jaren en van generatie op generatie is doorgegeven nu gebundeld

Hij geeft al zijn favoriete spiesjes prijs met daarbij de recepten van zijn favoriete condimenten

Het ultieme handboek voor ijs

Per hoofdstuk ontkracht Tim Spector een mythe

‘Spoedig van honger omkomen’ was het lot van mensen met een plantaardig dieet

Noor Murad - Lugma Kinderkookboek Onmisbare kruidenkennis die jaren enRijke smaken en gerechten uit het Midden Oosten Lugma is het langverwachte debuut van Noor Murad, voormalig hoofd van de Ottolenghi Test Kitchen en co auteur van Yotam Ottolenghi. In het Arabisch betekent lugma hap. Voor chef kok Noor draait het leven precies daarom: een hap nemen, proeven, en dan het perfecte gerecht creren. Lugma is een eerbetoon aan het eten uit haar jeugd, met herinneringen, reisverhalen en meer dan 100 recepten. Inspiratie haalt