Dadahe Dagucho. Café de Etiopía. lavado Anaerobic aunque alcanza su mayor potencial

aunque alcanza su mayor potencial de calidad cuando se cultiva en altitudes elevadas

los árboles se conocen todos

quien continúa el legado familiar apostando por variedades excepcionales y procesos cada vez más precisos

Los productores de Bombe

pero su impacto es enorme

Dadahe Dagucho. Café de Etiopía. lavado Anaerobic aunque alcanza su mayor potencialPerfil Sensorial: Moras, nectarina, panela y rosa Regin: Sidama Altitud: 2. 100 2. 210 msnm. Productor: Familia Dukamo Proceso: Lavado Varietal: Heirloom La historia de esta familia comenz con dos hermanos productores de caf , Asefa y Mulugeta Dukamo, de la zona de Bensa Sidama. Los hermanos ayudaron a sus padres y vecinos con el cultivo del caf y estaban decididos a trabajar en la caficultura para mostrar el potencial del caf de su pas y regin. Hoy