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Da allora tante sono le realtà produttive che si sono accorte delle potenzialità di questo vitigno in Toscana
La vinificazione del Barolo Broglio DOCG 2012 di Schiavenza si svolge in maniera tradizionale con l'affinamento minimo di 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 20-40 hl
strutturato
con note speziate
anno dopo anno
Poggio de' Paoli | Tenuta Lenzini 2017 Da allora tante sono lel Poggio de Paoli un vino rosso toscano ricco, variegato e molto gastronomico, nato da un uvaggio di tante variet di uve rosse, con affinamento in acciaio, tonneau e botte grande. Il corredo aromatico unisce femminili sentori floreali e fruttati a profonde tracce di humus, spezie e radici. Il sorso strutturato e persistente, ma anche teso, slanciato e molto fresco. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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