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Oser le greco austral
mais pas encore de falanghina austral en vue au monopole
ces cépages deviennent d’ailleurs corses…
En mode raisonné
on fait des réserves pour surprendre la parenté du temps des fêtes
SAQ Riesling ‘Polish Hill River’ 2023, Adeline, Clare Valley, Australie 56 Oser le greco australSuivez ce lien pour SAQ Clare et son Riesling Avec ses 5000 ha, la rgion de Clare Valley produit depuis prs de 200 ans et abrite maintenant 35 vignobles producteurs. Divise en 11 sous rgions, il est parfois difficile de cerner les vins qui y sont produits tant les sols y sont varis. Une constante pour toute la rgion demeure les tempratures chaudes et le temps sec avec des nuits fraches ralentissant la surmaturation des raisins, ce qui dans le cas du
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