Prackfol Südtiroler DOC Sauvignon 2023 UPP-DK Als tweede generatie doet Il

Als tweede generatie doet Il Figlio het op zijn eigen manier

Aroma's van abrikoos

Naast witte wijnen produceerd Haut Marin ook een klein deel rode & rosé wijnen gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon

rundsvlees van op de barbecue met donkere saus

Iedere druivensoort en ieder perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd

Prackfol Südtiroler DOC Sauvignon 2023 UPP-DK Als tweede generatie doet IlExpressief met tonen van citrus, vlierbloesem en kruidigheid. In de mond fris en strak, met levendige zuren en een minerale, elegante afdronk. De druiven worden na zachte persing temperatuurgecontroleerd vergist in roestvrij staal. Dit behoudt de primaire aromas van Sauvignon Blanc. Aansluitend rijpt de wijn kort op de fijne lies, wat extra textuur en complexiteit geeft zonder invloed van hout. Het resultaat is een zuivere, frisse wijn met duidelijke