Vin de France "Tracassier" 2020 - Domaine Mouressipe Malbo Gentile stufati di manzo o selvaggina

stufati di manzo o selvaggina da pelo

armoniosamente intrecciate a sentori di vaniglia

questo vino di François Tissot offre una visione più aerea e digeribile

con un ritorno di frutti neri e una freschezza citrina che pulisce perfettamente il palato

L'equilibrio tra la componente acida e il corpo del vino è ora perfetto

Vin de France "Tracassier" 2020 - Domaine Mouressipe Malbo Gentile stufati di manzo o selvaggina100% Grenache Noir Rosso 6 mesi in vetroresina Dimenticate la pesantezza dei rossi del sud. Alain Allier, anima del Domaine Mouressipe, produce vini che sono l'antitesi dell'estrazione forzata. Situato a St Cme, vicino a Nmes, Alain coltiva i suoi 9 ettari seguendo i dettami della biodinamica, con un obiettivo chiaro: la beva compulsiva. Il Tracassier (che in francese significa scherzosamente "colui che si preoccupa" o "il pignolo") in realt un inno