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Description
perla della tenuta Grattamacco
tabacco e cacao
Affinamento per un periodo di 3 anni sui lieviti prima del dégorgement
In bocca la trama è sorprendente: il tannino riempie l’assaggio ma non lo corrompe
La buzzonaglia di tonno rosso di Carloforte è costituita dalle parti di filetto a contatto con la lisca centrale
Barbera d' Alba DOC | 2018 Magnum | G.D. Vajra | cassetta di legno perla della tenuta GrattamaccoIl Barbera d'Alba Doc uno dei pi pregiati vini della cantina piemontese Azienda Agricola G. D. Vajra. La filosofia di questo produttore il rispetto della tradizione, che dal 1975, anno di fondazione, ad oggi rimasto inalterato nel pieno rispetto e nella valorizzazione del territorio. Un territorio, quello delle Langhe, caratterizzato da estati abbastanza miti, le vicini Alpi, in inverno, proteggono le vigne dai venti gelidi provenienti da nord. Il
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