Prosciutto crudo intero La confezione da 1kg contiene

La confezione da 1kg contiene 8-10 bistecche da circa 100-120gr cadauna

il nostro macinato di vitello è composto da trito di carne bovina (100%) senza l’aggiunta di ulteriori spezie

passando per la selezione dei tagli più morbidi eseguito da operatori esperti

All’arrivo va conservato in frigorifero e consumato secondo data di scadenza riportata in etichetta (scadenza massima 6 mesi con prodotto sigillato)

In caso di richieste di tagli particolari puoi contattarci

Prosciutto crudo intero La confezione da 1kg contieneConfezione da circa 10kg Selezioniamo le cosce migliori dei suini provenienti da allevamenti nazionali, per produrre il nostro ormai storico prodotto: il prosciutto stagionato. Dopo unaccurata balia ed una stagionatura che varia da un minimo di 12 mesi a 16 mesi, si ottiene un prodotto da tavola semi dolce, che non pu mancare in un antipasto allitaliana. Il suo peso medio di circa 9 10 kg. Scheda prodotto