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Description
Dotée d'une cuve en acier inoxydable
essentiel pour maintenir des températures constantes et éviter la surchauffe de vos équipements professionnels
elles sont parfaites pour tous types de restauration : hôtels
ce bain-marie assure une répartition homogène de la chaleur et un maintien précis de vos préparations entre +65 °C et +95 °C
Ce modèle dispose d’un col de 200 mm
Chambre froide épaisseur = 80 sans sol dimension = 3190x1990x2265 - K4R-319199BS - CODIGEL TGPES73P Dotée d'une cuve en acierAvantages cls de la Chambre froide Isolation optimale Panneaux de 80 mm en mousse polyurthane haute densit (45 kg m) Conductivit thermique = 0,022 W mK +10 C Garantie de maintien de la chane du froid et conomie dnergie Hygine et entretien facilits Revtement intrieur et extrieur en acier galvanis + polyester prlaqu blanc Surfaces lisses, sans joint creux, pour un nettoyage rapide Film protecteur amovible et crochets en ABS inclus Montage modulable
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