Carubieu' 2022 Le Praie Cantine Volpi che lo rendono particolarmente adatto

che lo rendono particolarmente adatto ad abbinamenti con piatti a base di carne di maiale

Dopo una prima sfecciatura i vini rimangono sulle fecce nobili per 18 mesi con batonnage settimanale fino al momento dell’imbottigliamento

Archè 2019 La Colombera si presta all’invecchiamento

PER GUSTARLO AL MEGLIO Perfetto sia gustato appena imbottigliato alla temperatura di 8°/10°

VITIGNO:  100% cortese

Carubieu' 2022 Le Praie Cantine Volpi che lo rendono particolarmente adattoIl vino bianco piemontese Carubieu' 2022 Le Praie prodotto attraverso l'assemblaggio di parti uguali di Cortese e Timorasso. Le Praie coltiva queste variet in vigneti situati a circa 300 metri sul livello del mare, esposti verso sud ed ovest, aderenti da un sottosuolo composto prevalentemente da calcare. ABBINAMENTI Ottimo a tutto pasto e nell'abbinamento a formaggi saporiti e stagionati. Accompagna con raffinatezza carni bianche e torte di verdura.