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L'acidità della barbera amalgamata con il carattere intenso del dolcetto creano un connubio fortunato e di grande beva
e si sentono
altitudine: 150 m
SUOLO: argillo-calcareo-granito
Frappato 40%
Bianco 2019 Matita Wines Bifaro Bianco 2018 Masseria Perugini L'acidità della barbera amalgamata conVinificazione: uva diraspata a mano, effettua una fermentazione spontanea (una notte con le bucce), viene sfecciato a fine fermentazione, poi affina in acciaio inox. In fine viene travasato a febbraio ed imbottigliato a marzo. Descrizione: un bianco semplice da bere sempre! Aromatico e non troppo acido, nato per placare la sete estiva! More info? Vitigno: 80% Trebbiano 20% Malvasia Graduazione alcolica: 11% alc. vol. Raccolta: a mano Affinamento: 5
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