AOC Village Plan de Dieu "Henry Durieu" Champagne Blanc de Blancs seguiti da aromi di pera

seguiti da aromi di pera e mela cotogna

coltivano le vigne in agricoltura ragionata che gli è valsa la prestigiosa certificazione HVE Haut Valeur Environnementale di livello 3 (Alto Valore Ambientale) Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli per questo vino ricco in mineralità e sapidità

Solfiti totali: 21 mg/L

Conservazione e stoccaggio: conservato in acciaio sulla feccia fine fino all'imbottigliamento

parte più a sud della Côte des Blancs

AOC Village Plan de Dieu "Henry Durieu" Champagne Blanc de Blancs seguiti da aromi di peraZona: Chteuneuf du Pape Cte du Rhne Sud Vitigno: 90% Grenache 5% Carignan 5% Mourvdre Terreno: Terrazza alluvionale argillo calcarea con ciottoli Esposizione: Sud Vendemmia: Manuale Vinificazione: Separata per ogni vitigno Acciaio Fermentazione: Malolattica Affinamento: 50% cemento e 50% barriques Gradazione alcolica: 15,5 Temperatura di servizio: 16 18 Profilo sensoriale: Cuve speciale, dedicata al nonno Henri, elegante con molto carattere e potenza.