Reserve from the case
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 7 - Oct 12
Reserve from the case
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 7 - Oct 12
Display met achtergrondverlichting
Het kan worden gebruikt om de textuur van gerechten te verbeteren
gels of andere vloeistoffen kunnen worden ingedikt tot de ideale textuur en consistentie zonder dat de smaak wordt aangetast
Ultratex is ook vries- en dooi-stabiel en voorkomt het uittreden van vloeistoffen
cocktail of andere drank
Sodium Alginaat (Natriumalginaat) plain popping candy Display met achtergrondverlichtingSodium alginaat (ook bekend onder de naam 'natriumalginaat') is een extract van zeewier dat wordt gebruikt voor het maken van eetbare bollen. Het vormt een gel in aanwezigheid van calciumionen en werkt dus perfect samen met calcium lactaat. Met de sferificatie techniek vormen sodium alginaat en calcium lactaat samen een dunne gel rondom een vloeistof. Hierdoor is iedere vloeistof tot een eetbare bol om te toveren, zeer spectaculair voor iedereen die
Pay in 4 interest-free payments of $3.49 Learn more