Pastry vitrine · Fresh batch shipping · Berry-glaze weekend picks
Behind the glass

Sodium Alginaat (Natriumalginaat) plain popping candy Display met achtergrondverlichting

SKU: 9642389724
4.1
EUR13.95 EUR51.95

Reserve from the case

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 7 - Oct 12

Description

Display met achtergrondverlichting

Het kan worden gebruikt om de textuur van gerechten te verbeteren

gels of andere vloeistoffen kunnen worden ingedikt tot de ideale textuur en consistentie zonder dat de smaak wordt aangetast

Ultratex is ook vries- en dooi-stabiel en voorkomt het uittreden van vloeistoffen

cocktail of andere drank

Sodium Alginaat (Natriumalginaat) plain popping candy Display met achtergrondverlichtingSodium alginaat (ook bekend onder de naam 'natriumalginaat') is een extract van zeewier dat wordt gebruikt voor het maken van eetbare bollen. Het vormt een gel in aanwezigheid van calciumionen en werkt dus perfect samen met calcium lactaat. Met de sferificatie techniek vormen sodium alginaat en calcium lactaat samen een dunne gel rondom een vloeistof. Hierdoor is iedere vloeistof tot een eetbare bol om te toveren, zeer spectaculair voor iedereen die

Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy

You may also like

recommand products

EUR13.95 EUR51.95

Pay in 4 interest-free payments of $3.49 Learn more