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DIMENSIONI : 5 CM
burro di cacao
limita l’innesco di saccheggi da parte di altri nuclei
6 SACCHETTI 6-55 cm
10 VANDEMOORTELE
CREMOSO PIU' KG 1 DIMENSIONI : 5 CMDa sempre Babbi attento ai bisogni di gelatieri, pasticceri e chef. Ecco perch sono stati realizzati alcuni preparati per gelato che possono essere utilizzati dagli operatori in qualit di Integratori e Miglioratori delle loro miscele di base, cos da rendere il proprio gelato artigianale pi ricco, vaporoso, cremoso, spatolabile, caldo e con una maggiore stabilit e durabilit nella conservazione.
US$ 121.00
US$ 62.00
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US$ 99.00
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