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Description
affinato sui lieviti per 18-22 mesi
tutti situati all'interno del comune di Serralunga d'Alba
il Kerner (Riesling renano x Trollinger) della cantina Niklas è un vino molto importante
Ingredienti
rinunciando alla creazione del Millesimato quando il raccolto non è all’altezza
Zero Alta Langa docg Riserva Pas Dosé Millesimato 2011 | Enrico Serafino affinato sui lieviti per 18-22Zero riserva Pas Dos lo spumante che meglio rappresenta Enrico Serafino Alta Langa. La complessit del terroir si esprime appieno grazie alla meticolosa esecuzione di ogni passaggio dalla vite al vino. La scelta di evitare qualsiasi dosaggio unita alla sboccatura tardiva permette a zero pas dos Enrico Serafino di affermare la sua evidente singolarit.
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