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Questo vino nasce dalle uve dell'omonimo cru della tenuta di Claudio Mariotto
formaggi erboranti
(Prodotto da forno soggetto a calo naturale di peso
AFFINAMENTO: Vinificato in acciaio
da servire a una temperatura di 12 gradi
Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore 2021 BIO La Zerba verticale timorasso Questo vino nasce dalle uveVino ottenuto dai vigneti Barbera della cascina La Zerba di Volpedo, vecchi di circa 60 anni. Le uve sono attentamente selezionate per ottenere il massimo della qualit. La vinificazione di questo rosso avvine in purezza e segue un affinamento di almeno 13 mesi. Il risultato Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore BIO La Zerba con un bouquet meravigliosamente complesso e profondo di bacche nere e violette sottili. ABBINAMENTI Antipasti di salumi, primi
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