Harina de Garbanzo (500 gr) verdura en el cajón de las

en el cajón de las verduras: así se mantiene crujiente por semanas

que se guarda semanas en frío

Los despachos a domicilio salen miércoles y sábado

Enteros duran alrededor de una semana y media

Si quieres verlo antes de decidir

Harina de Garbanzo (500 gr) verdura en el cajón de lasMoler el grano seco da una harina de garbanzo de carcter marcado: sabor pronunciado, color amarillo y una capacidad de ligar que resuelve masas sin huevo. El paquete de medio kilo alcanza para dos o tres farinatas grandes, o para varias tandas de rebozados. Es la base de la farinata italiana, de la socca del sur de Francia y de las pakoras indias. Farinatas, rebozados y masas sin huevo Para farinata, mezcla una parte de harina por unas tres de agua y