venezia giulia bianco igt jakot 2019 radikon 1l W14-15-toscana-montalcino per concludere l'affinamento in bottiglia

per concludere l'affinamento in bottiglia per un altro anno ancora

con cui l’azienda agricola Zorzettig presenta in maniera esaustiva un tipico vitigno autoctono

sia per la percentuale utilizzata (60%)

con tannini fini e ottimo calore che contribuisce al magistrale bilanciamento

di lieviti indigeni

venezia giulia bianco igt jakot 2019 radikon 1l W14-15-toscana-montalcino per concludere l'affinamento in bottigliaGiallo aranciato, luminoso e ricco. Al naso esprime profumi intensi, con sentori di mandorla e frutta disidratata. Note erbacee aprono ad un assaggio ampio, ben equilibrato, fresco prima di una chiusura di infinita persistenza su note di mandorla. Il Tocai, oggi chiamato Friulano, di casa Radikon. Un vino ricco e profondo, lunghissimo e magnetico. Un altro grande esempio di come una lunga macerazione sulle bucce riesca a tirare fuori il meglio di una