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sia in vigna che in cantina
30% Pinot Bianco e 10% Pinot Nero
Diciotto mesi in botti di rovere antico
23 giorni per il Cabernet Franc e 21 giorni per il Cabernet Sauvignon
tradizione ed innovazione sono gli ingredienti alla base della qualità inimitabile di questo grande riso
Pomino Bianco Riserva DOC Lombardia sia in vigna che inANDAMENTO CLIMATICO: La stagione primaverile al Castello Pomino stata piovosa: nei soli mesi di Marzo, Aprile e Maggio sono stati registrati circa 420 mm di pioggia, pi del doppio rispetto allo stesso periodo dellanno precedente. Il germogliamento delle viti si concluso nella seconda settimana di aprile, in linea con la media di Pomino, mentre la fioritura stata registrata in leggero anticipo rispetto alle aspettative. Linvaiatura dei grappoli
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