Waards varken - Boston Butt (varkensschouder) castiron Met de The Bastard Lightbox

Met de The Bastard Lightbox 40 cm geef je jouw BBQ-plek

Blade Material: 1095 Carbon Steel

Grate Goods - Memphis Style Sweet & Smokey BBQ Sauce

Glade snede lemmet gemaakt van RVS

zodat afhankelijk van het recept of het aantal personen de juiste kan worden gekozen

Waards varken - Boston Butt (varkensschouder) castiron Met de The Bastard LightboxWaards Varken Boston Butt De ultieme cut voor low & slow BBQ De Boston Butt van het Waards Varken is een absolute klassieker voor BBQ liefhebbers die houden van low & slow bereidingen. Dit stuk vlees, gesneden uit de bovenkant van de schouder, heeft een mooie marmering en een perfecte vetverdeling. Hierdoor blijft het tijdens het garen sappig en krijgt het een diepe, volle smaak. Ideaal voor het maken van authentieke pulled pork of als stoer braadstuk