Le Chat du Marquis collio BOCA: Presenta una acidez punzante

BOCA: Presenta una acidez punzante y una profunda mineralidad

salmón laqueado con miel

HISTORIA: Es un vino de municipio

Un viñedo que luego desarrollé comprando otras cinco hectáreas cercanas

complejo y floral

Le Chat du Marquis collio BOCA: Presenta una acidez punzanteVARIETAL: Tempranillo REGIN: Cotes Catalanes IGP PAS: Francia AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: Los viedos de Clos des Fes, estn rodeados de muros de piedra seca sobre suelo calizo en Roussillon. Su propietario, Herv Bizeul antes de ser productor se dedic a ser sumiller y crtico gastronmico. ELABORACIN Fermentacin en roble CRIANZA: 18 meses sobre las en barricas nuevas de roble francs NOTAS DE CATA: COLOR: Rub profundo brillante AROMA: Frutas negras y