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Description
questo set di coltelli in acciaio inossidabile consente di gestire qualsiasi tipo di formaggio
è l’ideale per arrostire
ideale per servire in tavola
e una macina originale brevettata "SchneidWerk®"
La base in legno di faggio è dotata di 5 punte
Coltello Nakiri per verdure Super GOU cm 16,5/30,5 Codice articolo fornitore:37144 questo set di coltelli inLa lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta
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