Japans koksmes 'Amakusa' (33.5cm) 5 centimeter en afgewerkt vlijmscherpe

5 centimeter en afgewerkt vlijmscherpe lijnen en Japanse gravering

5 centimeter en afgewerkt donker damastpatroon

De set bestaat uit een Nakiri

prachtig geaccentueerd door een roségouden krop en een verfijnde mozaïek-pin

een Gyuto (koksmes) en een imposante Kiritsuke (mes met kenmerkende 'K-tip')

Japans koksmes 'Amakusa' (33.5cm) 5 centimeter en afgewerkt vlijmscherpeHet Amakusa mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes. Dit mes ligt met een gewicht van 271 gram aangenaam in de hand. Het lemmet is 19. 5 centimeter en afgewerkt vlijmscherpe lijnen en Japanse gravering. Het heft heeft een ergonomische greep afgewerkt met zeer licht houtwerk.