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Description
Il vino è stato affinato per 22 mesi in barriques di rovere francese
e nasce da un raffinato blend di Chardonnay
Questa azienda agricola
L’azienda possiede 12 ettari di vigneti sulla Montagna di Reims
questa grappa è un vero piacere per gli amanti dei sapori autentici e ricercati
Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Regione-Abruzzo Il vino è stato affinato100% Nebbiolo provenienti dal vigneto di Rocche dellAnnunziata, situato a La Morra, et media dei vigneti di circa 50 anni. Potatura medio corta di 7 8 gemme con guyot semplice ; ad inizio maturazione viene praticato diradamento in due tempi riducendo la produzione per singolo ceppo di circa la met. Luva vendemmiata viene pigiata sofficemente in vasche di acciaio inox termocondizionate dove inizia a fermentare spontaneamente; la fermentazione avviene a
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