Cignomoro, Primitivo di Manduria DOP 80 Vecchie Vigne, 2021, Magnum Druif_Pinot noir Na het overlijden van Ben

Na het overlijden van Ben Pon

hij was de eerste die grote hoeveelheden Chardonnay in Italië aanplantte

Bijzonder is dat alle wijngaarden rond het Château liggen

De rijping vindt voor 6 maanden plaats in Franse eikenhouten vaten

De elegante houttoets ondersteunt de structuur zonder te domineren

Cignomoro, Primitivo di Manduria DOP 80 Vecchie Vigne, 2021, Magnum Druif_Pinot noir Na het overlijden van BenEen toegankelijke magnum van Cignomoro. De wijn kleurt diep rood in het glas. Hij heeft complexe en aanhoudende aroma's van kaneel, tabak, cacao en koffie in combinatie met donker overrijp fruit. Compact en 'jammy' in de mond met een vanille en chocolade achtige finish op het einde. De wijn wordt geleverd in originele houten kist.