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Description
intenso y equilibrado
se prepara en pocos minutos a la parrilla
es ideal para disfrutar en cenas
630 kg aprox
Su jugosidad y textura única marcan la diferencia
Filete Cat-V Premium Peso Aprox. 0,9 kg. Longanizas intenso y equilibradoCorte de forma redondeada y alargada, se encuentra debajo del lomo liso. Apreciado por su escasa grasa, ternura y consistencia, se prepara en pocos minutos a la parrilla, cacerola o sartn. Se recomienda preparar en medallones para mayor jugosidad. Peso aproximado: entre 0,925 kg y 1,020 kg aprox.
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