Dry aged Chateaubriand grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:500 gram afkomstig van speciaal gefokte runderen

afkomstig van speciaal gefokte runderen uit Japan

Wil jij grasgevoerd rundergehakt van absolute topkwaliteit bestellen

Perfect voor grill of gietijzeren pan

Gekweekt onder strenge kwaliteitsnormen

Perfect voor liefhebbers van exclusief vlees met een diepe umami-smaak en verfijnde structuur

Dry aged Chateaubriand grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:500 gram afkomstig van speciaal gefokte runderenDe Dry Aged Chateaubriand van ZAGT Amsterdam is een luxe en extra malse snit uit het dikke middelste deel van de ossenhaas, het zachtste stuk rundvlees dat er is. Afkomstig van dubbeldoel runderen die grasgevoerd zijn, staat dit vlees garant voor een duurzame herkomst en een verfijnde pure smaak. Dankzij het dry aging proces van minimaal 21 dagen ontwikkelt het vlees een diepe volle smaak zonder zijn boterzachte structuur te verliezen. Ideaal om in