Domaine de Majas - Orange 2025 biodynamische wijn aangevuld met Syrah uit de

aangevuld met Syrah uit de Noordelijke Rhône

en dat heeft hij ook mee als advies de kelder in genomen

abrikozen en tropisch fruit zoals lychee

Eenderde van de druiven worden voor Timotheus voor drie weken op de schil gehouden

Wat ons betreft mag Thibaud zich gerust vaker als négociant over de grens laten zien – Cacio e Pepe smaakt in elk geval naar meer

Domaine de Majas - Orange 2025 biodynamische wijn aangevuld met Syrah uit deAlain en Tom weten goede keuzes te maken. Na de elegante Chardonnay en Chenin, uit de Roussillon(!), hebben ze nu ook een oranje wijn in het arsenaal. Meedoen is simpelweg doen. 100% Sauvignon Blanc, mooi kruidig, zacht en floraal. Precies wat we zochten, precies voor de juiste prijs. Om iedere oranje scepticus mee over de streep te slepen.