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Colore rosso cerasuolo un po’ scarico
rendendolo torbido
Concentrato e carnoso in bocca
fresco nel frutto
In bottiglia per 1 mese
Tempo dopo Tempo 2019 Poderi Veneri Vecchio Molener Colore rosso cerasuolo un po’VITIGNO: Grieco e Cerreto ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: macerato sulle bucce (lavorazione simile ai rossi) per 15 giorni, in acciaio fermentazione spontanea (lieviti indigeni presenti sulle bucce dei grappoli) senza controllo di temperatura. AFFINAMENTO: in botti di Castagno . Non subisce filtrazioni n chiarifiche. SUOLO: argille, calcarei frammisti a tufi grigi (terreni di origine vulcanica) TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: IGT Beneventano FORMATO:
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