Boeren Goudse Oplegkaas Witte wijnen een frisse roodflora gewassen met

een frisse roodflora gewassen met champagne

Dégustation Intermédiaire

verdeeld over twee gangen

het rustpunt in ieder plateau en de beste begeleider van alles wat sprankelt

Natuurlijk mag een stuk Comté Vieux niet ontbreken

Boeren Goudse Oplegkaas Witte wijnen een frisse roodflora gewassen metHerkomst Hoeve Waterrijk, Zuid Holland, Nederland. Melksoort Koe Rauwmelks De Boeren Goudse Oplegkaas heeft een volle smaak en een smeug zuivel met knisperende eiwitkristallen. Een oplegkaas is een kaas die een lange rijping ondergaat. Uniek aan deze kaas is dan ook dat hij wel twee tot vier jaar kan rijpen. Deze lange rijpingstijd zorgt ervoor dat hij een uitgesproken en complexe smaak krijgt, maar toch veel smeugheid behoudt. Deze kaas is geschikt