Chinon ‘Cuvee Marie’ 2021 Digest. In het glas toont deze

In het glas toont deze Santenay Premier Cru een diepe robijnrode kleur met paarse accenten

waardoor slechts subtiele houttonen worden afgegeven

An endlessly charming wine with aromas of passion fruit and lovely flora notes on the nose

Ondanks het zoet ook fijne citrus zuren in de afdronk

gevolgd door een exclusief oxidatieve rijping van gemiddeld 15 jaar

Chinon ‘Cuvee Marie’ 2021 Digest. In het glas toont dezeKnisperend rood fruit uit de oudste wijngaard van de familie Lambert. Stokken van 80 jaar oud op de beste wijngaard leveren een Chinon met verdieping. Spanning en sappig maar met een ronde afdronk Hinten van paprika, braam en frisheid. Steeds eindigt de wijn weer met de zachte en fruitige afdronk die zo typisch is voor de wijnen van Pascal. De wijngaard ligt bovenop de heuvel. De bodem is calcair en geven de Cabernet Franc rondeur en relatief zachte