Japans hakmes 'Shizuoka' (21.5 cm) Het lemmet is 17

Het lemmet is 17

wat zorgt voor een superieure ergonomie en grip tijdens het snijden

wat ophangen mogelijk maakt

rauw uiterlijk met een donkere Kurouchi-afwerking (gesmeed zwart)

Deze Japanse messenset vormt een multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber

Japans hakmes 'Shizuoka' (21.5 cm) Het lemmet is 17Het Shizuoka hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (21. 5cm) met gehamerde afwerking. Het ronde handvat ligt lekker in de hand. Het Shizuoka mes heeft een opvallend gestroomlijnde vormgeving, wat het een eyecatcher in