Lubberhuizen & Raaff Framboos 0.5 Chardonnay Een claret is een roséachtige

Een claret is een roséachtige wijn gemaakt van gelijke delen garnacha blanca en garnacha

Een verfijnde wijn die het rijke erfgoed van Madeira weerspiegelt

De structuur is evenwichtig

afkomstig van de kalkrijke terroirs van de Côte des Blancs

met in de afdronk balans via zuren en bitters van geroosterde sinaasappel

Lubberhuizen & Raaff Framboos 0.5 Chardonnay Een claret is een roséachtigeDe naam framboos is afkomstig van het Franse framboise, wat op zijn beurt ontleend is aan het Nederlandse braambes. Onze framboos wordt zowel vergist als gemacereerd. Voor een liter destillaat gebruiken wij twee kilo frambozen. De etherische olin, de dragers van de geur en de smaak van de eau de vie, kunnen in de fles neerslaan. Dat kan geen kwaad, wij filteren ze er opzettelijk niet uit.