"Domè" - Fiano IGP Puglia Catarratto dont 3 ans en boiset

dont 3 ans en boiset 12 mois en bouteille en chambre thermorégulée

avec des arômes de fruits matures

cépage roi en Sicile avec le bouquet et la complexité du Cabernet Sauvignon et le Merlot

avec des notes sucrées de fruits mûrs

Un palais soyeux avec des tanins doux et une mâche gourmande

"Domè" - Fiano IGP Puglia Catarratto dont 3 ans en boisetVin brillant, jaune dor, avec des reflets ambrs. Au nez, le vin est expressif, mais modeste et qui surprend par sa minralit. Sas armes sont complexe, rappelant les fleurs jaunes, le miel, le maquis mditerranen, les pruneaux jaunes. En bouche, les senteurs du nez reviennent, accompagnes d'une acidit vibrante et d'une longueur inattendue.