Birrificio Menaresta | Madre Seris | 5,2% | Polykeg 16 Lt. Amaretto — Double Dry Hopped

— Double Dry Hopped

Engine è un gin biologico dell'Alta Langa

Da provare anche miscelato per un magico dopocena

Richard Bull (Nuova Zelanda)

mentre le botti di sauternes fanno emergere meravigliose note fruttate

Birrificio Menaresta | Madre Seris | 5,2% | Polykeg 16 Lt. Amaretto — Double Dry HoppedLa Madre Seris la Birra Madre con ciliegie del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama