brunello di montalcino docg 2021 val di suga W14-15-toscana3card vitello tonnato

vitello tonnato

avvolgente

o con dei formaggi di media stagionatura

dal tannino presente ma non invasivo

risotti e paste con sughi di cacciagione

brunello di montalcino docg 2021 val di suga W14-15-toscana3card vitello tonnatoRubino, con riflessi color granata. Al naso complesso e articolato; spiccano, in particolare, sentori di frutta rossa matura, note balsamiche e cenni speziati. Al palato strutturato, vellutato nei tannini, persistente. Il Brunello di Montalcino DOCG a firma Val di Suga nasce da uve provenienti da tre diversi areali della denominazione; tale connubio contribuisce a creare un profilo particolarmente espressivo, in cui si coniugano tradizione e tensione,