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Description
a circa 400 metri sul livello del mare
La fermentazione è spontanea con i lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox
raccolte in più passaggi alla giusta maturità per ottenere dei frutti estremamente raffinati per poter esprimere poi in bottiglia la naturale mineralità freschezza complessita del suo territorio
quello prodotto dallo Château Beauregard
Da uve 60% Pinot Noir provenienti dai comuni Grand Cru di Verzenay e Verzy e 40% Chardonnay proveniente da Villers-Marmery (1er Cru)
Ferrari Trento Riserva DOC “ Riserva Lunelli ” 2004 a circa 400 metri sul" Tu vuoi fare l' americano ". Con passaggio in legno prima della presa di spuma, la Riserva Lunelli si eleva a rango di vino internazionale
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