Weingut Mehofer Grüner Veltliner Neudegg BIO 2025 Actie De alcoholische gisting vindt plaats

De alcoholische gisting vindt plaats in grote eikenhouten vaten (4 ton) gedurende 10 dagen met temperatuurregeling en periodieke remontage

is het zeer zoet en heeft het een lange afdronk

In de kleur is deze Cava Brut Rosat helder en diep roze met een violette schittering

Deze wijn heeft geen toegevoegde sulfieten

fruitig met een heldere zuurgraad en een frisse mineraliteit

Weingut Mehofer Grüner Veltliner Neudegg BIO 2025 Actie De alcoholische gisting vindt plaatsGrner Veltliner Neudegg heeft frisse citrustonen, gecombineerd met lichte tonen van paprika en hooi, die een typische grner veltliner indruk achterlaten. In de mond heeft het een zachte structuur van boter, buscuit en witbrood, die de lange rijping op de droesem uitdrukken en creren zo een vrij volle, langdurige afdronk. Neudegg is niet alleen het meest noordelijke dorp in de wijnstreek Wagram, maar ligt ook tussen de hoger gelegen dorpen. De met de