Barolo " Brunate " DOCG 2017 | Marengo di delicata freschezza

di delicata freschezza

lasciati affinare per almeno cinque anni all’interno di bottiglie di formato speciale

fermenta in tonneau e riposa sui lieviti dando vita a profumi di lievito

È nato così uno Champagne che dopo un riposo sui lieviti per oltre sei anni

10% Cabernet sauvignon

Barolo " Brunate " DOCG 2017 | Marengo di delicata freschezzaIl Barolo "Brunate" di Mario Marengo un interpretazione raffinata e decisa del Barolo di Barolo: un vero classico, da vigne di 80 anni di et. Il bouquet olfattivo ampio e sorprendente, ricco di aromi di ciliegia, fiori secchi e ribes con contorni finemente mentolati. In bocca austero e rigoroso, succulento e agile, sorretto da incredibile freschezza e agile tannino, lungo, convincente ed energico in chiusura